قبل از بحث در مورد کسب و کار تجاری بلدرچین، اجازه بدهید در مورد اینکه “مزرعه بلدرچین چیست؟” توضیح دهم.

در واقع “مزرعه بلدرچین” به معنی پرورش تجاری بلدرچین (مثل دیگر ماکیان) به منظور تخم گذاری و تولید گوشت سودمند است.

تا آنجا که ما تجربه کرده ایم، کسب و کار پرورش بلدرچین بسیار آسان، سودآور و سرگرم کننده است.

مزرعه بلدرچین را چگونه رشد بدهیم ؟

  • راه اندازی مزرعه بلدرچین بسیار آسان است، زیرا بلدرچین در بین ماکیان کوچکترین گونه هستند.
  • دانشمندان ژاپنی ابتدا بلدرچین وحشی را رام کردند
  • و راه هایی را برای پرورش آنها به عنوان پرندگان خانگی منتشر کردند.
  • پرورش تجاری بلدرچین در ژاپن به شدت گسترش یافته است.
  • در حال حاضر، مردم در سراسر جهان به منظور تولید محصولات گوشتی و تخمی به سوی اجرای مزارع تجاری پرورش بلدرچین گام برداشته اند.

ویژگی های تخم بلدرچین :

  • مزرعه بلدرچین مانند سایر فعالیت های پرورشی از قبیل مرغ، بوقلمون و اردک بسیار سودآور است.
  • تقریبا تمام انواع شرایط آب و هوایی برای شروع کسب و کار در پرورش بلدرچین مناسب است.
  • گوشت و تخم بلدرچین بسیار خوشمزه و مغذی هستند.
  • تخم های بلدرچین بسیار مغذی تر از سایر تخم های ماکیان هستند.
  • زیرا تخم بلدرچین دارای پروتئین، فسفر، آهن، ویتامین A، B1 و B2 نسبتا بیشتری است.

پرورش بلدرچین میتواند نقش مهمی را برای پاسخگویی به نیاز غذا و تغذیه بازی کند. کسب و کار پرورش بلدرچین نیاز سرمایه و نیروی کار کمی دارد.

مزرعه بلدرچین

ویژگی های بلدرچین

  • بلدرچین ها پرندگانی بسیار کوچک هستند.
  • وزن پرنده بالغ بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم و وزن تخم حدود ۷ تا ۱۵ گرم است.
  • بلدرچین های ماده تخم گذاری را در ۶ تا ۷ هفته آغاز می کنند و هر روز به طور مداوم یک تخم می گذارند.
  • آنها در اولین سال زندگی خود حدود ۳۰۰ تخم و پس از آن، در سال دوم ۱۵۰ تا ۱۷۵ تخم می گذارند.
  • تخم گذاری پس از اولین سال زندگی کاهش می یابد.
  • تخم بلدرچین برای سلامتی انسان بسیار مفید است.
  • حاوی ۲٫۴۷٪ چربی کمتر از تخم است.
  • بسیاری از مردم بر این باورند که “تخم بلدرچین در جلوگیری از فشار خون، دیابت، تپش قلب و غیره کمک می کند.”
  • گوشت بلدرچین بسیار خوشمزه و مغذی است.
  • چربی گوشت آنها بسیار کم است. بنابراین گوشت بلدرچین برای بیماران مبتلا به فشار خون بسیار مناسب است.
  • تخم ها در رنگ های مختلف بسیار زیبا هستند.

بلدرچین ها روی تخم های خود را انکوب نمی کنند. بنابراین شما باید از انکوباتور یا پرنده جایگزین برای هچ کردن تخم آنها استفاده کنید.

مزایای پرورش بلدرچین در مزرعه بلدرچین

بلدرچین ها کوچکترین نوع ماکیان هستند و رسیدگی به آنها امری بسیار آسان است. مزایای اصلی شروع کسب و کار پرورش بلدرچین در زیر ذکر شده است.

  • بلدرچین ها کوچکترین سایز را در میان ماکیان دارا هستند
  • بنابراین آنها را می توان در داخل مکان های کوچک بزرگ کرد.
  • هزینه های تغذیه بلدرچین به طور نسبی از مرغ و سایر طیور کمتر است.
  • بیماری ها در بلدرچین کمتر است و بسیار سرسخت هستند.
  • بلدرچین رشد بسیار سریع دارند و سریع تر از هر نوع ماکیان دیگر به بلوغ می رسند.
  • آنها تخم گذاری را در سنین ۶ تا ۷ هفتگی شروع می کنند.
  • حدود ۱۶ تا ۱۸ روز طول می کشد تا از تخم بیرون بیایند.
  • گوشت و تخم بلدرچین بسیار خوشمزه، لذیذ و مغذی است.
  • به همین دلیل یک منبع عالی برای تامین غذا و تغذیه نوع بشر می باشد.
  • پرورش بلدرچین نیاز به سرمایه کمی دارد و هزینه نیروی کار بسیار کم است.
  • بلدرچین ها می توانند با روش های تجاری موفقیت آمیز رشد یابند.
  • برخی از مردم در حال حاضر کسب و کار پرورش تجاری بلدرچین را آغاز کرده اند.
  • بلدرچین ها پرندگانی بسیار قوی هستند و بیماری یا دیگر مشکلات سلامتی کمتری دارند.
  • بنابراین در این کسب و کار ریسک کمتری وجود دارد.
  • گوشت بلدرچین حاوی چربی کمی است. بنابراین، برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا مناسب است.
  • فاکتور بهره وری تولید گوشت یا تخم در این پرندگان رضایت بخش است.
  • آنها می توانند یک کیلو گوشت یا تخم را با مصرف تنها سه کیلوگرم دان تولید کنند.
  • شما می توانید ۶ تا ۷ بلدرچین را در همان فضایی که برای یک مرغ مورد نیاز است، پرورش دهید.
  • به دلیل اینکه تخم بلدرچین کوچکتر است، بنابراین قیمت پایین تری از تخم دیگر پرندگان دارد.
  • در نتیجه، از همه اقشار جامعه می توانند تخم بلدرچین را خریداری کنند و شما به راحتی می توانید تخم را به فروش برسانید.
  • به دلیل هزینه های اولیه کمتر ، شما می توانید این کسب و کار را با سرمایه گذاری بسیار کمی شروع کنید.
  • شما می توانید ۳۰ قطعه بلدرچین را در قفس های تولیدی ما که با ابعاد ۱ متر در ۴۵ سانتی متر به اضافه یک فضای ۱۷ سانتی متری که بیرون از قفس و مخصوص جمع آوری تخم تعبیه شده است پرورش دهید.
  • به این دلیل که یک کسب و کار با سرمایه گذاری سودآور می باشد
  • بنابراین کسب و کار پرورش تجاری بلدرچین می تواند یک منبع عالی درآمد و اشتغال برای افراد تحصیل کرده بیکار باشد.
  • حتی شما می توانید تعداد کمی بلدرچین را در کنار حرفه فعلی خود پرورش دهید.

مزرعه بلدرچین

چرخه عمر بلدرچین

بلدرچین به طور کلی برای ۳ تا ۴ سال زنده می ماند. وزن بالغ آنها بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم است. بلدرچین های ماده از ۶ تا ۷ هفتگی شروع به تخم گذاری می کنند. وزن هر تخم بین ۷ تا ۱۵ گرم است. آنها بیش از ۳۰۰ تخم در سال می گذارند. تخم ها بسیار زیبا هستند.

حضور نور باعث افزایش بازده تولید تخم از بلدرچین می شود. آنها معمولا بعد از ظهر تخم را میگذارند. حدود ۱۷ روز طول می کشد تا جوجه ها از تخم خود بیرون بیایند.

  • وزن جوجه بلدرچین های تازه متولد شده در حدود ۶ تا ۷ گرم است.
  • بلدرچین هرگز بر روی تخم های خود نمی نشینند.
  • به منظور پرورش موفقیت آمیز، یک بلدرچین نر را با هر پنج بلدرچین ماده نگه دارید.
  • جوجه بلدرچین ها بسیار حساس متولد می شوند و تقریبا دو هفته طول می کشد تا به اندازه کافی قوی شوند.
  • تخم هایی با وزن ۹ تا ۱۱ گرم با پوسته تخم صاف و سخت برای جوجه کشی و تولید جوجه ها مناسب هستند.

نحوه شروع به کارمزرعه بلدرچین

  • به دلیل اینکه بلدرچین ها پرندگانی کوچک هستند، بنابراین ایجاد یک مزرعه پرورش بلدرچین بسیار آسان است.
  • قبل از شروع، یک طرح توجیهی (در اینجا لینک داده بشه به صفحه طرح های توجیهی) برای پرورش بلدرچین تهیه نمایید و بر اساس طرح توجیهی تهیه شده کار را شروع نمایید.
  • یک طرح توجیهی مناسب باید شامل نژاد، قفس مورد استفاده، تغذیه، مراقبت و استراتژی های بازاریابی باشد. در اینجا ما به طور خلاصه هر مرحله را شرح می دهیم.

انتخاب بلدرچین

  • در حال حاضر ۱۸ گونه از بلدرچین وجود دارد که بسیار مناسب برای راه اندازی یک مزرعه سودآور بلدرچین است.
  • برخی از این نژادها به خاطر رنج تولید تخم بالایی که دارندمشهور شده اند و برخی از آنها برای تولید گوشت محبوب هستند.

با توجه به محصول تولیدی از آنها، گونه های بلدرچین دارای دو نوع هستند:

جوجه گوشتی و تخم گذار. در اینجا ما برخی از گونه های بلدرچین گوشتی و تخم گذار محبوب را لیست کرده ایم.

مزرعه بلدرچین

نژادهای تخم گذار بلدرچین :

Tuxedo:

بلدرچین دورنگ ، سطح شکم و گردن و صورت سفید و بقیه قسمت ها سیاه نظیر Parach است.

Pharaoh (نوع وحشی):

  • این پرنده رنگ های پر مخلوط دارد. طیف رنگ از سیاه تا انواع قهوه ای متفاوت است.
  • بلدرچین نر صورت و گلو قهوه ای و گلو و قسمت بالای سینه دارچینی رنگ می باشد.
  • در ماده صورت و گلو قسمت بالای سینه دارچینی روشن با رنگ سیاه است در حالیکه قسمت پایینی سینه خرمائی رنگ می باشد.
  • پرهای بلدرچین مخلوطی از رنگ های سیاه قهوه ای و حالت های سایه دار آنهاست.
  • قسمت های بالایی و سینه بلدرچین های نر خالدار و قسمت های پایینی سینه قهوه ای است
  • علامت های مشکی دارد در حالیکه قسمت های پایینی خرمایی است.

British range:

دارای پرهای سیاه که جنس نر و ماده مشابه پیگمان دار شده اند.

English white:

دارای پرهای سفید و قسمتهای سیاه.

Manchurian Golden :

پرهای طلایی یا گندمی.

نژادهای گوشتی بلدرچین :

بلدرچین آمریکایی( Bobwhite quail ) :

به نام باب وایت ( Bobwhite ) مشهور است . از نظر سایز بزرگ تر از نژاد ژاپنی است ولی گوشت آن به اندازه نوع ژاپنی لذیذ نیست.

(White Breasted) سفید سینه (هند)

مزرعه بلدرچین

محل نگهداری

محل نگهداری برای پرورش بلدرچین بسیار مهم است. در هنگام تهیه محل نگهداری یا قفس برای بلدرچین، به دستورالعمل های زیر عمل کنید.

  • بلدرچین می تواند در هر دو سیستم بستر و قفس پرورش یابد.
  • اما پرورش در سیستم قفس مناسب تر از رشد آنها در سیستم بستر است.
  • در سیستم قفس، مدیریت بسیار آسان است و بیماری ها یا مشکلات دیگر کمتر است.
  • در زیر نمونه هایی از یک قفس ساخته شده مطابق استانداردهای روز دنیا تولیدی شرکت آشیونه را برای پرورش بلدرچین مشاهده می کنید.
  • لازم به ذکر است که شما برای پرورش بلدرچین چند مورد را در مورد قفس ها بایستی رعایت کنید.
  1. به جای قفس های پلاستیکی از قفسهای با جنس گالوانیزه گرم استفاده کنید،
  2. زیرا در قفسهای پلاستیکی احتمال تولید قارچ و آلودگی زیاد بوده و موجبات بیماری و تلفات گله را فراهم می کند.
  3. قفس ها به سیستم کودکش مجهز، آبخوری و دانخوری اتومات مجهز باشد.
  4. فضای کافی برای رشد بلدرچین ها فراهم باشد.
  • سیستم تهویه مناسب ایجاد کنید و جریان هوا و نور را در داخل فارم کنترل کنید.
  • شما می توانید ۳۰ قطعه بلدرچین را در یک قفس با اندازه های ۱۰۰ سانتی متر طول، ۴۵ سانتی متر عرض و ۲۵ سانتی متر ارتفاع نگهداری کنید.
  • محل نگهداری باید از دسترس حیواناتی نظیر سگ، گربه و حیوانات موذی و وحشی دور باشد
  • زیرا سر و صدا و وجود حیوانات شکارچی موجب استرس در پرنده و تخم گذاری کمتری می شود.

تغذیه

برای نگه داشتن بلدرچین سالم، رشد مناسب و بسیار تولیدی، به طور مرتب تغذیه خود را به آنها بدهید. یک بلدرچین بزرگسال روزانه حدود ۲۰ تا ۲۵ گرم غذا مصرف می کند. خوراک جو باید شامل ۲۷٪ و ۲۴-۲۴٪ پروتئین باشد. نمودار تغذیه متعادل برای بلدرچین در زیر نشان داده شده است.

عناصرسن
۰-۳ هفته۴-۵ هفتهبزرگسالان
گندم شکسته۴۸۵۰۵۰
سبوس برنج۶۸۹
پوسته شکسته صدف۲٫۲۵۳٫۲۵۴٫۲۵
نمک۰٫۵۰۰٫۵۰۰٫۵۰
مخلوط معدنی۰٫۲۵۰٫۲۵۰٫۲۵
مجموع (درصد)۱۰۰۱۰۰۱۰۰

تولید تخم

  • وجود نور کافی برای تولید تعداد تخم مورد نظر بسیار توصیه می شود.
  • شما می توانید با استفاده از لامپ الکتریکی یا بخاری، نور مصنوعی و حرارت را فراهم کنید.
  • برای این منظور می توانید از لامپ ۴۰ تا ۱۰۰ وات استفاده کنید. مقدار نور و گرما بسته به فصل متفاوت است.

مزرعه بلدرچین

اگر میخواهید در کارتان موفق باشید

و همچنین تخم های بارور داشته باشید ، به ازای هر پنج بلدرچین ماده یک نر در قفس نگه دارید. برای تولید تخم بهتر، نژادهای مرغوب با بالاترین میزان تولید تخم را انتخاب کنید و همیشه محل را خشک و تمیز نگه دارید.

تولید تخم

به درجه حرارت، تغذیه، در دسترس بودن همیشگی آب، مراقبت و مدیریت بستگی دارد. برای تولید تعداد تخم مورد نظر از بلدرچین، نور نقش حیاتی ایفا می کند. میزان ساعت نوردهی برای بلدرچین تخمگذار در جدول زیر نشان داده شده است.

سندما (درجه سانتیگراد)نور (ساعت)
۱ هفته۳۵۲۴
۲ هفته۳۰۲۴
۳ هفته۲۵۱۲
۴ هفته۲۱-۲۲۱۲
۵ هفته۲۱۱۲
۶ هفته۲۱۱۳
۷ هفته۲۱۱۴
۸ هفته۲۱۱۵
۹ هفته۲۱۱۶
وقت دیگر۲۱۱۶


پرورش جوجه های بلدرچین

  • بلدرچین ها هرگز تخم های خود را انکوب نمی کنند.
  • بنابراین، شما می توانید جوجه را با استفاده از مرغ یا مصنوعی از طریق استفاده از انکوباتور ها تولید کنید.
  • مدت زمان برای خروج جومجه از تخم برای تخم بلدرچین حدود ۱۶ تا ۱۸ روز است.
  • برای تولید حداکثر تخم، ۱۶ ساعت دوره نوردهی روزانه در محل نگهداری بلدرچین ها مورد نیاز است.
  • جوجه ها نیاز به حرارت مصنوعی و سیستم مدیریت حرارت برای ۱۴ تا ۲۱ روز از زمان تولد خود دارند.
  • جوجه بلدرچین بسیار حساس است. آنها می توانند در هر دو سیستم بستر و باتری مطرح شوند.

عوامل زیر را در در زمان رشد جوجه بلدرچینها را ، در نظر داشته باشید:

  • دمای مناسب
  • نور مناسب
  • جریان هوای مناسب
  • تراکم جوجه های بلدرچین
  • تامین دان و آب
  • نکات مراقبتی بهداشتی
  • نور و حرارت مناسب را برای جوجه های تخم گذار با توجه به سن آنها، مطابق جدول ذیل فراهم نمایید..
سن جوجهدما (درجه سانتیگراد)نور (ساعت)
۱ هفته۳۷٫۷۲۴
۲ هفته۳۵۲۴
۳ هفته۳۲٫۲۱۲

بیماری ها

  • بیماری در مقایسه با سایر ماکیان در بلدرچین کمتر است.
  • اما شما باید خوب مراقب باشید و آنها را به درستی مدیریت کنید تا آنها را از انواع بیماری ها یا عارضه ها دورنگه دارید.
  • مراقبت و مدیریت یکی از بایدها برای سودآوری یک مزرعه پرورش بلدرچین است.
  • به طور کلی هیچ واکسن پیشگیرانه ای برای بیماری ها وجود ندارد.
  • جوجه های بلدرچین نمی توانند تغییرات آب و هوایی و تغییرات ناگهانی دما را تحمل کنند.
  • بنابراین اگر تغییر ناگهانی دما و یا تغییرات آب و هوایی را تجربه کنند، تحت تأثیر بیماری قرار می گیرند. در این دوره بسیار مراقب باشید.
  • بیماری های زیر برای بلدرچین بسیار مضر هستند.

کوکیدیوز:

اگر بلدرچین ها تحت تأثیر بیماری کوکیدیوز قرار گیرند، coaxial 20 را با آب مخلوط نموده (دو گرم در هر لیتر) و به مدت ۳ روز به آنها بدهید.

  • در غیر این صورت، طبق توصیه یک دامپزشک، عمل کنید.

مزرعه بلدرچین

Enteritial enteritis:

یک گرم استرپتومایسین را با یک لیتر آب آشامیدنی مخلوط کرده و به مدت سه روز به بلدرچین بدهید. این دارو بیماری Enteritial enteritis را متوقف خواهد کرد.

نکات بهداشتی فارم بلدرچین

برای حفظ سلامتی بلدرچین ها و همچنین تولید محصول بیشتر، از روش نکات بهداشتی که در زیر ذکر شده است، پیروی کنید.

  • همیشه سعی کنید محل نگهداری آنان در مزرعه بلدرچین را خشک و تمیز نگه دارید.
  • از جریان داشتن مناسب هوا و نور در داخل مکان نگهداری خود اطمینان حاصل کنید.
  • بلدرچین های با سنین مختلف را از هم جدا کنید.
  • بلدرچین بیمار را از سالم ها جدا کنید.
  • پرنده مرده را بسوزانید یا زیر خاک دفن کنید.
  • اجازه ندهید دیگر پرندگان، حیوانات یا افراد ناشناخته وارد فارم بلدرچین شما شوند.
  • غذای بهداشتی و مناسب با سن را تامین کنید.
  • با توجه به نیاز آنها ، آب تازه و تمیز را به اندازه کافی تامین کنید.

بازار یابی

  1. گوشت و تخم بلدرچین بسیار خوشمزه است و با عناصر مغذی بسیاری غنی شده است.
  2. بنابراین یک بازار بالقوه برای محصولات بلدرچین وجود دارد.
  3. به دلیل کوچک بودن بلدرچین و تخم آن ، قیمت آن ارزان است و اقشار مختلفی از مردم می توانند خریداری کنند.
  4. بنابراین شما مجبور نیستید نگرانی خاصی در مورد بازاریابی محصولات خود داشته باشید.
  5. شما به راحتی می توانید تخم و گوشت را در بازار محلی خود به فروش برسانید.
  6. اما قبل از شروع این کسب و کار، بهتر است استراتژی های بازاریابی خود را تعیین کنید.
  7. از آنجا که همه اماکن در سراسر جهان امکانات بازاریابی مشابهی ندارند.

به یک معنا، پرورش بلدرچین نقش مهمی را در برآورده شدن نیازهای تغذیه روزانه خانواده و کسب درآمد دارد 

  • تجاری سازی پرورش بلدرچین می تواند یک منبع عالی اشتغال و درآمد اضافی همراه با شغل یا حرفه فعلی شما باشد.
  • همچنین پرورش بلدرچین بسیار سرگرم کننده است و برخی از بلدرچین ها به آسانی رشد می کنند.

اگر قصد پیوستن به این سرمایه گذاری تجاری دارید، سعی کنید از بعضی از مزارع در منطقه خود بازدید کنید. و در نهایت این کار را انجام دهید!

مطالب مفید که میتواند مرتبط با مزرعه بلدرچین و به شما کمک کند

سیستم آبخوری نیپل

قفس مرغ

مشخصات بلدرچین

قفس بلدرچین و تمام نکات لازم نگهداری آن

ورق گالوانیزه و کاربرد آن در ساخت قفس

برای عضوت در اینستاگرام کلیک کنید 

1 پاسخ به مزرعه بلدرچین را چگونه رشد بدهیم ؟

[بالا]

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *